被誉为“地球第三级”的我国青藏高原由于由于其特殊的地理和气候环境,孕育了高原地域特有的生物种质资源。在雪域高原上,有着上千年制作历史的传统发酵牦牛酸奶中蕴藏着丰富多样的高原乳酸菌菌种是全球极端环境下宝贵而特有的乡土益生菌种质资源。由于青藏高原特殊的极端气候环境,造就了高原乳酸菌独特的生物学特性和生物功能,有着重要的开发与利用前景,并将对人类社会发展产生巨大的价值。
公司目前保存可用于生物饲料和健康养殖的乳酸菌菌种500余株。目前已研发的可用于健康养殖和生物饲料或青贮饲料的乳酸菌菌株有快速产酸乳酸菌、降纤维素乳酸菌、高产1,2丙二醇乳酸菌、高产乙酸乳酸菌、抗氧化乳酸菌、降解农药残留乳酸菌、重金属钝化及还原特性乳酸菌、产维生素乳酸菌等优良乳酸菌菌株20余株,具有很大的商业开发价值。
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